ご宿泊(おすすめ味処)

syukuhaku@fukui-wh.com

サイトマップ

ご宿泊

ずわいかにをふんだんに使用した季節限定「越前御膳」

ワシントンホテル一押しの地元人気店!!ご利用頂いたお客様大満足のお店です。
越前海岸で水揚げされた新鮮な魚介類を気さくなご主人がお客様に合わせてさばきます。
おかみさんのお人柄も人気のポイント。
地元食材を使った一品料理を中心に、最後は打ち立ての「越前おろしそば」で〆る。
3月までは「せいこ蟹の沖漬け」、「かにグラタン」、「かに釜飯」等、計8品の「越前御膳」がお奨めです。お一人でも楽しめるカウンター席もございます。

気さくなお人柄の割烹「武」ご夫妻

割烹「武」～たけ～

福井市順化1-21-15
(ホテルより徒歩1分)
TEL.0776-23-8914
■営業時間／ 17:00～23:00
■休日／日・祝

※月曜日が祝日の場合日曜日は営業致します

店主がこだわりをもつ、熊本直送の馬刺で作る「馬刺し寿司」と新鮮で肉厚の「鯖押し寿司」

平成18年10月にOPENしたばかりの、ワシントンホテル「板長」一押しのお店です。
店主がこだわりを見せるのは、熊本直送の「馬刺し」で作る「馬刺し寿司」。「馬刺し」はわざと赤身の部分を使用し、肉の甘さが最高です。旬の地元食材を使った一品料理を気楽に味わえ、特に衣にこだわった天麩羅は「変わり揚げ」がお勧め。他にも越前産・旬の魚介類、おでんや串揚げなどあり、気さくなご主人と奥様が出迎えてくれるのでカウンターに一人でも楽しめます。

食彩「紫川」～むらさきがわ～

福井市順化1丁目7-9
片町バレービル1階裏側
(ホテルより徒歩3分)
TEL.0776-27-9557
■営業時間／17:00～22:00
■休日／日曜・祝日